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  1. 2012.07.31 마늘의 효능 | 마늘효능 그리고 마늘 쉽게 까는법


한국인의 대표 건강식품 마늘의 효능.마늘효능


  • 혈압과 혈중 콜레스테롤 낮추며, 노화방지, 피로해소, 최고의 항암식품 등이 대표적인 마늘의 효능 이랍니다.


 

그동안 밝혀진 마늘의 효능은 무수히 많답니다. 미국국립암연구소는 마늘을 최고의 항암식품으로 꼽기도 하였답니다. 또한 마늘효능은 혈압과 콜레스테롤을 낮추는데에도 도움이 된답니다.

 

활성산소 및 체내 과산화지방의 생성을 억제해 노화를 방지하는 마늘의 효능도 있으며 마늘의 알리신 이라는 성분은 살균효과가 뛰어나며 크레아틴 이라는성분은 근육의 생성을 촉진한답니다.

 

이 외에도 마늘의 효능 으로 알리티아민 이라는 성분은 신진대사를 촉진해 스테미너에 좋으며 피로물질을 분해해 피로해소에 효과적이랍니다. 또한 체내 중금속 및 유해물질을 해독하고 살균, 배설 작용을 한답니다.


역사 속의 마늘은
다양한 치료제로 활용을 했답니다. 중국에서는 발열과 두통, 콜레라로 인한 장염이 있을때 마느차를 마셨으며, 일본에서는 감기로 인한 발열과 두통 인후통 등이 있을때 된장국에 마늘을 넣어 먹었다고 합니다..!!


마늘 쉽게 까는법 > 마늘 쉽게 까는법으로 마늘을 물에 약 30분정도 담가둡니다. 다음 물 속에서 그냥 마늘을 까면 쉽게 잘 까진답니다. 또 다른 방법으로는 통마늘 뿌리 부분을 마늘이 보이게끔 부리족을 자른다음에 렌지에 약 20초 정도 돌려주면 마늘을 쉽게 깔 수 있답니다..ㅎㅎ


 

마늘의 효능 | 마늘효능  

  • 마늘은 알리신과 셀레늄이 들어 있어 항암효과가 뛰어납니다. 마늘효능은 위궤양의 원인으로 알려진 헬리코박터 파일로리균과 식중독균을 죽이고, 항혈전 작용으로 심장질환을 예방합니다.
  •  마늘은 남성에게 이로운 건강식품입니다. 스테미나를 높이고 중년 남성의 전립선질환을 예방하기도 한답니다.
  •  마늘의 효능 으로 마늘은 항균,항산화,항암 성분이 뛰어나 음식이라기보다 약이라는 말이 더 자 어울릴 정도랍니다. 특히 생으로 먹으면 이러한 성분을 효과적으로 섭취할 수 있답니다.
 


 


 




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