아삭~입안에 퍼지는 시원한 맛! 오이
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오이지 담그는법을 알아보면, 오이를 씻어 물기를 뺀후 물을 끓이다 소금과 소주 조금을 넣어 뜨거운 소금물을 만들어 오이에 부어주고 돌이나 그릇을 올려 일주일 정도 두고 다시 한번 끓여서 식힌 물을 부어주면 끝!
냉장고에 보관해 둔 시원한 오이. 맛도 효능도 뛰어나지요. 오이 효능 은 수분이 많고 성질이 찬 음성식품으로 열로 인한 목통증이나 인후종통에 좋고 소아의 열성 설사에도 그 효능이 뛰어나지요.
또한 오이 효능 중 미백효과와 보습효과 그리고 여드름, 주근깨, 땀띠에도 탁월한 효능이 있으며 이뇨작용이 강해 부종에 좋고 피를 맑게 해주어 몸속 불순물과 염분을 배출하는 효능, 주독제거 효능 등이 있답니다. |
오이 칼로리를 알아보면, 오이 칼로리는 100g 에 9kcal 로서, 9칼로리는 걷기의 경우 3분, 자전거타기를 한다면 1분이면 소모되는 칼로리
량으로 칼로리는 낮고 지방의 함량이 매우 적어 다이어트에 적합하며, 수분이 풍부해 다이어트시 부족해질 수 있는 수분을 보충할 수 있
지요..ㅎㅎ
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