중성지방 정상수치 & 중성지방 낮추는법과 음식
중성지방이란 피하지방의 주성분으로 물에 녹지 않는 지방으로 우리 몸에 반드시 필요한 에너지원이지요. 식사로부터 들어오는 지방이나 간에서 합성되는 것으로 나쁜 콜레스테롤의 생성을 돕고 좋은 콜레스테롤의 분해를 촉진하기 때문에 혈중 중성지방 수치가 높아지면 동맥경화의 위험이 높아지면서 심장병이나 뇌졸중 등의 혈관질환이 발생 위험이 높아지게 하지요. 이런 중성지방의 정상수치는 어느 정도이며 중성지방을 낮추는법과 낮추는 음식은 무엇인지 알아보도록 할게요.
중성지방 정상수치를 알아보겠습니다. 일단 중성지방 정상수치를 알아보기 위해서는 대개 9~12시간의 공복 상태를 유지한 후 혈액 검사를 해야 하는데, 보통 평균수치인 중성지방의 정상수치는 120mg/dl이라고 합니다. 이러한 중성지방 정상수치의 범위를 벗어난 200~400mg/dl이면 경계성 고중성지방혈증이고 400~1000mg/dl이면 고중성지방혈증이라고 한다는군요.
중성지방의 경우 서구인의 평균치가 혈액 1dl당 70mg내외인 것에 비해서 한국인은 120mg이라고 하는데, 우리나라 인구의 중성지방 수치가 특별히 높은 이유는 무엇일까? 이유는 쌀과 라면 등의 탄수화물과 돼지고기 등의 포화지방 그리고 소주의 알코올 등이 중성지방 수치를 올리는데 크게 기여하기 때문이라는군요.
중성지방 낮추는법을 알아봅니다. 일단 중성지방 정상수치를 넘는 150~200mg/dl 경우는 먼저 식생활 개선이 필수라고 할 수 있지요. 즉 중성지방 낮추는법을 위한 식이요법은 첫째, 육류의 껍질 부위 등 지방이 많은 부위와 식물성 식용유 및 버터가 많이 든 케이크나 페스트리, 머핀 등은 삼가해야 하지요. 물론 튀기거나 볶기보다는 찌거나 삶아 먹는 요리법을 선택해야 하지요.
두번째의 중성지방 낮추는법의 식이법은 술과 탄수화물을 줄이는 것이지요. 탄수화무로가 알코올을 섭취하면 체내에서 중성지방을 생성하는 효소가 증가하기 때문이라는군요. 또한 세번째 중성지방 낮추는법은 다이어트와 유산소 운동으로 체중 감량을 하는 것이랍니다.
중성지방 낮추는 음식을 알아보겠습니다. 일단 중성지방을 낮추기 위해서는 육류와 제과류, 팜유 등에 많이 들어있는 포화지방산의 섭취를 줄이는 것이 최선으로, 중성지방 낮추는 음식이라면 이러한 것들을 제외한 음식들이겠지요. 즉 중성지방 낮추는 음식들로는 각종 견과류, 연어나 등푸른 생선, 사과나 블루베리, 마늘, 표고버섯, 올리브와 아보카도 및 각종 채소류와 콩류들이지요. 이상으로 중성지방이란 무엇이며 중성지방의 정상수치 및 중성지방 낮추는법과 음식에 대해서 간단히 알아보았답니다.
