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3저 4고 식품 흑염소의 효능 흑염소 고기와 중탕의 효능들


흑염소는..흑염소는 3저 4고 식품이라하여 저지방, 저콜레스테롤, 저오염과 고단백, 고칼슘, 고철분, 고비타민의 장점을 가진 식품으로 소, 돼지, 닭에 비하여 약 10배 이상의 칼슘과 다른 동물에는 없는 토코페롤이 함유되어 있어 발육기 어린이나 허약체질 개선, 혈액순환 개선, 위장보호, 산후조리나 병후의 원기회복에 탁월한 효능을 지녔다고 합니다. 오늘은 흑염소의 다양한 효능에 대하여 알아보겠습니다.




흑염소의 효능..다양한 흑염소의 효능들을 알아봅니다. 가장 대표적인 흑염소의 효능은 허약체질의 원기회복이라고 할 수 있지요. 산후와 병후의 원기회복에 흑염소의 효능만한 것이 없다고 하네요. 즉 흑염소는 산모의 경우 출산 후 산후풍을 예방하고 세포와 피부의 노화를 방지하고 빈혈, 생리불순, 냉대하증을 예방하고 골다공증이나 기력감퇴, 간손상 개선, 양기를 좋게 할 뿐만 아니라 식욕부진이나 성장통을 완화시키는 등의 발육기 허약체질 어린이에게도 특효의 효능을 보인다고 합니다. 


또한..흑염소 고기나 흑염소 중탕을 꾸준히 복용하면 보혈작용과 함께 뼈와 근육을 튼튼하게 하며 피부미용과 골다공증, 위장질환 등에도 탁월한 효능을 발휘한다고 하지요.




흑염소 고기와 중탕의 효능..흑염소 고기와 중탕의 효능들에 대해서 알아봅니다. 우리나라에서는 염소고기의 노린내 때문에 즐겨 찾지 않는다고 하지만 뽕나무 뿌리나 껍질을 흑염소 고기와 함께 삶거나 기타 방법들을 통해 카프린산과 페라골산 등의 지방산에 의한 노린내를 제거한다면 여느 다른 고기들보다 월등한 영양성분이 있을뿐 아니라 흑염소을 중탕한 약재로 복용한다면 다양한 흑염소의 효능들을 얻을 수 있지요.


보양식으로..흑염소 고기와 중탕을 먹는다면 이미 과학적으로 입증된 남성들의 정력 증진과 시력개선 이외에도 빈혈을 치료할 수 있을 뿐 아니라 노화을 예방하고 건강한 혈색을 나타내는 등 피부미용에도 좋은 효능을 얻을 수 있지요. 이상으로 다양한 흑염소의 고기나 중탕을 통한 효능들에 대해서 알아보았답니다.




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기를 보강하는 흑염소 효능

흑염소 효능..흑염소는 예부터 기를 보강하고 허약체질을 개선하여 오장육부를 보하는 기능이 있는 대표적인 보양식으로 꼽히는 뛰어난 효능의 식품이랍니다.

 

흑염소는 일반적으로 즙을 내서 먹지만 육질이 부드러워 요리로 맛보면 의외의 맛에 깜짝 놀라게 되지요. 이렇게 맛에서 놀라고 그 효능에서 더 놀라는 흑염소 효능 을 살펴보면, 혈액순환과 성인병 예방에 도움을 주고 두되활성화에도 좋아 남녀노소 모두에게 좋은 보양식이랍니다.

 

뿐만 아니라 흑염소 효능 중에는 흑염소에 다량 함유된 불포화지방산이 생활습관병을 예방하고 칼슘과 철 같은 무기질이 풍부하여 골다공증 예방이나 산후조리에도 탁월한 효과가 있으며 보혈작용과 혈액순환 개선에도 뛰어난 효과가 있답니다.

흑염소 맛집.. 흑염소 맛집 을 살펴보니, 부산 산성마을은 한 마을 전체가 흑염소 불고기촌으로 형성되어 있은데 그 곳은 1960년

대 누룩 생산이 법으로 금지되면서 생업이 끊긴 마을 사람들이 산자락에 흑염소를 방사해 기르기 시작하면서 불고기촌이 되었다

는군요. 흑염소 불고기는 누린내가 전혀 나지 않고 양파와 생강, 참기름 등으로 양념해 숯불 화로 위에 올려 직화로 구워 누린내

를 없애기 때문이라는군요.


이 밖에도 흑염소 맛집으로 충북 단양에도 흑염소 메뉴로 잘 알려진 식당 등이 있는데, 흑염소 효능 을 그대로 살린 여러가지의 

메뉴들이 있지요. 흑염소 고기에 부추를 듬뿍 올려 양념장을 풀어 끓인 전골과 더불어 흑염소 갈비찜도 마늘주와 함께 곁들이면 

좋은 흑염소 불고기 등도 흑염소 맛집 에서 맛 볼수 있는 즐거움이랍니다..ㅎㅎ




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