장수식품의 대명사, 당근 효능
우리가..흔히 알고 있는 상식 중 하나는 당근에는 비타민C를 파괴하는 효소가 있기 때문에 다른 야채와 함께 먹으면 그 야채의 비타민C를 파괴해 버린다는 속설이 있답니다. 오늘은 당근 효능에 대하여 알아봅니다. 사실 당근에는..비타민 C를 파괴하는 아스코르비나아제라는 효소가 들어 있답니다. 그런데도 당근에는 비타민C가 많은 이유는 당근 속에는 아스코르비나아제의 작용을 억제하는 효소가 많아서 이것들이 아스코르비나아제와 협력해서 당근의 그 좋은 성분을 만든다고 합니다. 당근에는..각종의 영양성분이 골고루 들어 있고 특히 비타민A는 놀랄만큼 많이 들어 있답니다. |
당근 효능..시력을 증진시키는 데 최고랍니다. 시력은 건강의 척도랍니다. 따라서 당근은 몸 전체의 건강을 증진시키는데 최고로 좋답니다. 또한 당근 효능으로 당근은 피부를 건강하게 하는 초고의 미용제랍니다. 비타민A가 부족하면 피부가 거칠어지고 피부병이 잘 생긴답니다. 당근을 먹으면 피부병을 예방 치료하는 효능이 있답니다. 이 외에도 당근 효능으로 당근은 빈혈을 치료하는데도 최고랍니다. 빈혈에 좋은 식품으로 동물의 간이 적극 추천되기도 한답니다. 하지만 동물의 간에는 콜레스테롤도 많이 들어 있답니다. 그것보다는 당근을 먹는 것이 더 좋답니다. 이상으로 당근 효능에 대해 간략하게 알아보았답니다..!!
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