꽃이 없는 열매, 무화과 효능
무화과는..뽕나무과 무화과속에 속하는 낙엽 관목으로 우리나라 남부에 자생하거나 재배하지요. 무화과나무의 열매를 꽃이 없는 과일이란 뜻에서 무화과라고 부르는데, 실제로는 숨어있는 꽃턱이 발달한 것이 열매인데 바깥쪽에 숙존하는 꽃받침이 둘러싸고 있지요. 즉..화탁이 단지 모양으로 되어서 작은 꽃들이 그 속에 숨어 있어 무화과라고 부른답니다. 냄새는 약하고 맛은 달고 잘 건조되고 청흑색이거나 암흑색이며 곰팡이와 벌레가 없는 것이 좋답니다. 무화과 열매에는..유기산, 비타민B1,B2,B6,C, 알칼로이드, 사포닌, 고무질, 수질, 활성이 높은 단백분 효소 피신이 있답니다. 유기산은 레몬산이 많고 적은 양의 푸마르산, 호박산, 말론산, 퀴닌산 등이 있답니다. |
무화과 효능..무화과의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 동의보감의 기록에 의하면 무화과는 맛은 달고 성질은 평하며 독이 없다고 기록되어 있으며 식욕을 돋우고 장염, 이질, 설사를 멎게 하며 치질, 변비에 유효하며 인후염, 종기, 악창에 효과가 있다 합니다. 또한 무화과 효능으로는 혈압을 내리는 강압작용 및 항암 효과가 있으며 소화기를 튼튼하게 하고 장을 편안하게 하는 과일로 알려져 있답니다. 뿐만 아니라 소화불량, 식욕부진, 장염, 변비 환자에게 좋은 효능을 보이고 관절통이나 근육통, 갑상선 등의 질환에도 무화과 뿌리는 탁월한 효능을 발휘하지요.
무화과의..약성을 살펴보면 3항, 3협으로 정리된답니다. 즉, 무화과의 3항이란 항산화 효능과 항균 효능과 항염증 효능을 말하는 것이며 무화과의 3협이란 소화, 변비 탈출, 심혈관 질환의 예방을 돕는 것을 가르킨답니다.
무화과 먹는방법..무화과 먹는방법은 무화과 효능에 따라 달라진답니다. 우선 소화를 돕기 위해서는 무화과를 생과일로 후식으로 먹는방법이 좋고, 무화과를 약한 불로 달여 하루 세 번정도 복용하면 소화불량이나 식욕부진, 장염, 변비에 좋은 효능을 발휘하며 관절통이나 근육통, 치질 등의 질환을 개선하기 위한 무화과 먹는방법으로는 무화과 뿌리를 물에 달여 반으로 줄어들 때까지 달여 먹는 방법이 있답니다. 이렇게 무화과를 먹는방법 이외에도 무화과에서 생즙을 내어 무좀, 사마귀에 사용하면 무좀이나 사마귀가 제거되는 효과가 있다고 합니다.
