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  1. 2013.07.21 엉겅퀴 효능_ 엉겅퀴 먹는법과 부작용까지


'나를 건드리지 말라'는 꽃말의 엉겅퀴 효능

엉겅퀴는..국화과에 속하는 여러해살이 풀로 한국, 일본, 중국 북동부에 분포하며 가시나물, 항가새라고도 하며 '나를 건드리지 말라'라는 꽃말처럼 잎사귀는 물론 전신에 날카로운 가시가 붙어 있어 쉽게 접근하지 못하는 꽃이라고 합니다. 


엉겅퀴는..꽃이 아름다워 꽃꽂이 등에 이용되기도 하고 감초만큼이나 빠지지 않는 민간약재로 쓰인다고 합니다. 독은 없으며 맛은 달고 이뇨, 해독, 소염작용이 있으며 열이 혈액의 정상순환을 방해하지 않도록 열을 다스리는 효능이 있다고 합니다.


엉겅퀴는..지혈작용이 있어 각종 출혈에 응용되고 혈액순환을 도와 통증과 응어리를 막아 혈액의 순환을 돕는 등 그 효능이 너무 다양하지요.


엉겅퀴 효능..엉겅퀴 효능을 한 마디로 말하자면, 간 기능이 좋아짐으로써 내장과 혈행의 기능도 좋아지고 피부도 고와진다는 것이랍니다. 즉, 엉겅퀴는 한방에서 대계 또는 소계라 불리는 것으로 효능으로 건위, 강장, 소염, 해독, 이뇨, 출혈, 하혈, 토혈, 암, 심장, 폐기, 지혈, 장출혈, 폐출혈, 자궁출혈, 혈뇨, 염증제거, 흥분제 등으로 쓰이면서 해독작용의 효능을 발휘하고 간을 보하는 기능의 효능을 지녔다고 할 수 있답니다. 


이밖의 엉겅퀴 효능으로..옛 의서에 의하면 엉겅퀴의 뿌리는 여자의 적백 대하를 다스리고 태를 안정시켜 주며 혈을 보하고 토혈과 빈혈을 그치게 한다고 기록되어 있듯이 엉겅퀴가 내장의 응어리 진것을 풀어주고 나쁜 피를 걸러 주며 여성의 피부를 곱게 하는 드의 다양한 효능을 알 수 있다고 합니다.


엉겅퀴 먹는법..엉겅퀴 먹는법의 가장 대표적인 것은 엉겅퀴 효소를 먹는법이라고 합니다. 엉겅퀴 전초와 황설탕을 동량으로 효소를 만들어 먹게 되면 엉겅퀴의 씨에서 축출된 실리마린이 간세포의 신진대사를 증가시키고 간세포를 독성의 손상으로부터 보호하는 효능이 탁월하답니다. 이밖에도 엉겅퀴 먹는법으로는 봄에 돋아나는 가시가 연한 어린잎을 살짝 데쳐서 나물로 무치거나 국거리로도 먹는답니다. 또한 엉겅퀴를 즙을 내어 먹는법이나 물에 끓여 엉겅퀴차로 먹는법 등 다양한 엉겅퀴 먹는법이 있다네요.


엉겅퀴 부작용..지금까지 엉겅퀴의 효능에 대해 알아보았고 엉겅퀴 부작용에는 어떤 것들이 있는지 알아봅니다. 결론부터 말하자면, 엉겅퀴는 크게 부작용이 없는 약초라고 합니다. 보통의 약초임에도 독성이 크지 않아 액기스를 만들어 농축해 오래 섭취해도 적당량을 섭취한다면 상복을 하여도 별다른 부작용이 없다는 것이랍니다. 





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