설탕, 혹시 나도 설탕 중독증?
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우리가 무의식중에 먹는 음식에는 의외로 많은 설타인 함유되어 있지요. 특히 습관처럼 마시는 밀크커피에는 하루 설탕 허용량을 능가하는 수치가 있고 자주 먹는 탕수육이나 케익은 설탕 덩어리 음식이라 할 수 있죠. 당은 과일이나 꿀 같은 내인성 당과 설탕처럼 정제된 외인성 당으로 나뉘는데 모든 탄수화물에 내인성 다잉 들어 있기 때문에 사실상 외인성 다은 먹지 않아도 된다는 것이며 굳이 먹는다면 하루 2~5티스푼 정도로 그 양을 제한해야 한다는 사실을 기억해야 하지요.
어느 무감각적으로 섭취하고 있는 설탕 덕에 많은 사람들이 설탕 중독에 빠지게 되었으며 설탕을 섭취하지 않을 경우 무기력감과 불안감을 갖게 되고 과도 인슐린 분비로 노화촉진과 주름이 많아지고 두통이 잦으며 당 |
뇨나 만성질환 위험이 증가하게 되지요. 어린이들에게는 더욱 치명적이구요. 혈당이 높아지면 성장호르몬 분비를 방해하기 때문에 키가 원만히 크지 않고 집중력이 떨어져 학습능력 저하를 가져오게 된답니다. 또한 설탕 중독증의 경우 여성은 뼛속의 칼슘과 미네랄을 빼앗겨 골밀도가 떨어지고 골절위험도 상대적으로 높아지게 되므로 설탕 중독증에 대한 심각성을 인식하고 평상시 자신의 몸 상태를 체크하는 것은 매우 중요한 일이지요.
설탕 중독증을 피하기 위해서는 혈당수치인 GI수치가 60이하로 낮은 식품을 섭취하는것이 좋답니다. GI수치가 낮은 식품으로는 파래, 미역, 김, 다시마, 버섯류, 잎채소, 오이, 브로콜리 등의 식품이며 반대로 GI수치가 높은 식품으로는 백설탕, 맥아당, 식빵, 도넛 등을 들 수 있답니다.
혹시 나도 설탕 중독증? 설탕 중독증 체크리스트
1. 나는 설탕을 많이 먹지 않기 위해 노력하는 편이다.□
2. 나는 물 대신 청량음료를 더 자주 마신다.□
3. 나는 누가 아이스크림이나 초콜릿을 들고 있으면 먹고 싶다.□
4. 내 주변에는 항상 스낵류와 같은 간식거리가 있다.□
5. 나는 신맛보다는 단맛이 있는 과일이 더 좋다.□
6. 나는 가끔 지나칠 정도로 단 것이 먹고 싶어질 때가 있다.□
7. 나는 이유없이 짜증이 나고 불안하며 우울해진 적이 있다.□
8. 나는 하루 중 아무 의욕 없이 축 늘어지고 무기력해질 때가 있다.□
9. 나는 식사 후 디저트로 단 것을 찾는 편이다.□
10. 나는 대체로 살이 찐 편이다.□
▷체크리스트 결과 2개 이하는 설탕의 위험에서 벗어나 있으며,
5개 이하는 설탕 중독증이 의심되고 경각심이 필요하며,
8개 이하는 이미 설탕 중독자. 식생활개선이 필요하지요.
9~10개는 심각한 설탕 중독자. 지금 당장 설탕을 끊어야 한답니다..ㅎㅎ
