신선들이 먹는다는 잣의 효능~
잣은..잎이 바늘 모양으로 다섯 장의 잎이 뭉쳐 한 다발을 이루기 때무네 오엽송이라고도 하는데 잣나무는 성장이 느린 편이라 열매를 맺기까지는 적어도 12년이 걸린다고 합니다. 잣은..모든 나무 가운데 으뜸인 잣나무의 열매로 모든 열매 가운데 으뜸이라고 합니다. 북풍한설이 몰아치는 한겨울에도 진한 녹청 빛 잎을 지닌 채로 자로 잰 듯이 곧게 서 있는 자태는 선비정신의 표상이 되기도 한다는군요. 잣이..가장 많이 나는 곳으로 우리나라에서는 경기도 가평군으로 그 효능을 위한 약을 오래 먹으려면 술에 하룻밤 담갔다가 말린 다음 둥굴레 즙으로 두세 시간 달인 다음에 다시 말려서 쓰면 된다고 합니다. |
잣의 효능..잣의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 가장 대표적인 잣의 효능은 치매를 예방하고 비만증을 치료한다는 것이랍니다. 잣은 머리를 맑게 하고 기운을 돋게 하는 가장 훌륭한 식품이라고 합니다. 잣은 수천 년 전부터 전해 오는 으뜸가는 건강식품으로 그 효능으로는 몸속에 있는 중성지방질을 녹이고 혈액순환을 좋게 하며 마음을 안정시키고 살결을 곱게 하지요. 또한 혈압을 내리고 몸안에 있는 중성지방을 분해하여 기력을 좋게 하는데 잣의 효능이 탁월하답니다.
잣 효능들과 하루 섭취량..다양한 잣 효능들을 보면, 잣은 영양가가 풍부하고 고소한 맛과 향이 일품으로 자양강장제로 최고의 효능이 있다고 합니다. 100g의 잣에서 670kcal의 열량이 나와 모든 곡식과 열매 중에서 가장 많은 열량이 나오며 비타민B와 철분 등 영양분이 풍부하며 올레인산, 리놀산, 팔미탄산 같은 필수지방산이 많아 피부를 윤택하게 해주고 빈혈에도 좋은 효능을 지녔으며 어린이의 뇌세포 발달에 필수적인 레시틴이란 성분이 두뇌발달에 탁월한 효과가 있는 등 다양한 효능을 갖고 있는 모든 열매 중에서 가장 깨끗한 식품이랍니다. 다양한 잣의 효능을 위한 잣 하루 섭취량을 알아보면, 잣의 하루 섭취량은 고열량이므로 과다한 섭취보다는 적당한 양의 하루 섭취량인 1/3컵 정도의 665kcal 정도가 좋다고 합니다.
