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깻잎 효능 | 깻잎의효능 그리고 깻잎 칼로리

건강정보 2012. 8. 2. 15:37 by 미노미

식탁위의 명약, 깻잎 효능

나쁜 냄새를 없애며, 기침.가래를 삭히는 작용, 항암효과 등이 대표적인 깻잎 효능 이랍니다.

본초강목에 깻잎의효능에 대해 나븐 냄새를 없애주며, 기가 치미는 것과 기침 가래를 삭히는 작용을 한다 라고 기록이 되어 있답니다. 깻잎의 영양소를 살펴보면 깻잎에는 무기질, 비타민A.C가 풍부하답니다.

이처럼 깻잎에는 비타민C가 풍부하여 흡연자나 스트레스가 과한 직장인, 콜레스테롤 섭취가 높은 이들에게 깻잎 효능 있답니다. 하지만 깻잎은 물, 열, 산소 등에 의해 쉽게 파괴가 된답니다.

해서 깻잎의 비타민C를 그대로 섭취하기 위해서는 가능한 한 썰지 않고 생으로 먹어야 깻잎 효능을 볼 수 있답니다. 깻잎의효능으로 깻잎에는 항산화 효과가 있는 안토시아닌이 함유되어 있답니다.

뿐만 아니라 깻잎 효능 으로 깻잎 특유의 향을 내는 페릴 키톤, 페릴라 알데하이드 등 정유 성분은 세균과 곰팡이를 억제하는 항균작용이 있어 생선회와 함께 먹으면 식중독 예방효과를 얻을 수 있답니다. 최근에는 깻잎 효능으로 돌연변이 예방, 항암효과, 생활습관병 예방 등에 효과적이라는 연구결과가 발표되기도 하였답니다.

깻잎 칼로리 > 깻잎의 칼로리는 29kcal / 100g 랍니다. 29kcal 는 걷기 9분, 자전거 4분, 필라테스 7분의 운동효과와 동일 하답니다. 깻잎을 고를 때에는 잎이 짙은 녹색으로 부드러운 것이 좋답니다. 또한 줄기가 마르지 않고 크기가 일정한 것을 고르면 된답니다..!!

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연잎밥 그리고 연잎차

건강정보 2012. 8. 1. 20:04 by 미노미

한 여름, 건강한 맛 연잎밥

정성과 시간이 빚어낸 진짜 슬로푸드인 연잎밥, 연잎밥 은 본래 사찰음식에서 유래했으며 정갈하고 알찬 재료로 정성을 들여 깐깐하게 준비하는 건강한 맛의 진수라고 할 수 있지요.

연잎밥 은 숙성된 연잎만을 사용하며, 찹쌀과 수수, 콩, 밤, 대추, 잣, 호박 등 갖은 재료와 함께 쪄내는 방법으로 간단치 않은 요리법이지요. 여러가지 잡곡을 섞어 밥을 짓고 다시 연잎에 싸서 50분 찌고 10분 뜸을 들이지요.

연잎밥 은 연잎의 향과 맛이 제대로 밥에 스미려면 두 시간 가량 걸리는 정성과 시간이 함께하는 음식으로 우리 몸의 노폐물을 제거하고 몸을 따뜻하게 해주어 여성에게 특히 좋고 지혈 효과도 있으며 만병통치약이지요.

연잎밥 이외에도 기품과 맛이 탁월한 연잎차 한잔 마시면 마음이 평온해진답니다. 연잎차 는 원래 뜨겁게 마시지만 한 여름에는 차게 하

여 여러 잔 마셔도 좋지요. 그 맛이 녹차와는 달리 텁텁해지지 않고 여리고 향긋한 맛이 우러나와 그 향이 매우 좋고 연잎차 에는 떫은 맛

을 내는 타닌 성분도 적고 카페인도 매우 적어 한 여름의 건강차, 연잎차 를 추천해드려요..ㅎㅎ

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달맞이꽃효능 | 달맞이꽃의효능

건강정보 2012. 8. 1. 16:08 by 미노미

기다림의 꽃말, 달맞이꽃효능

감기로 인한 고열, 인후염, 기관지염, 피부염 치료에 대표적인 것이 달맞이꽃효능 이랍니다.

한방에서는 달맞이꽃 뿌리를 월견초 라는 약재로 쓰이는데 감기로 열이 높고 인후염이 있을 때 물에 넣고 달여서 복용하고, 달맞이꽃 종자를 월견자 라고 하여 고지혈증에 사용을 한답니다.

달맞이꽃효능 중에는 항암효능도 있답니다. 특히 여성들의 유방암과 전립선암에 매우 뛰어난 효능을 보인답니다. 그리고 달맞이꽃차를 만들어 드시면 월경전 증후군을 예방하는데에도 좋답니다.

이 외에도 달맞이꽃의효능 으로 달맞이꽃은 우리몸의 혈관내의 유해 콜레스테롤을 녹여서 배설시키는 효능도 있답니다. 해서 노폐물이 혈관을 막아서 발생하는 고혈압과 동맥경화증 같은 혈관계 질환 예방에도 달맞이꽃효능이 있답니다..

달맞이꽃효능 > 달맞이꽃의 어린잎은 감기몸살과 기관지염에 좋으며 가을에는 뿌리를 채취하여 그늘에서 말린다음 끓여 먹으면 인후염, 기관지염에 좋답니다. 또한 달맞이꽃의효능으로 아토피성 피부를 치료 하는 데에도 효능이 있답니다..ㅎㅎ

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식곤증과 치료법

각종정보 2012. 8. 1. 13:38 by 미노미

비기허에 의한 식곤증과 치료법

불규칙한 음식섭취 습관이나 섭취한 음식물을 소화시키고 영양분을 흡수하는데 장애가 있을때

비장의 기능이 저하된다는 사실. 이로 인해 식욕이 부진하고 트림이나 구토를 자주 하며 묽은

대변을 자주 보게 되는 증상.

그러면서 맑은 색의 소변을 보며 양도 많아진다면 또 얼굴색이 노래지고 사지가 권태스럽고 헛

배가 부르며 식사때가 되어도 시장기를 느끼지 못하며 하품이 자주 나오고 눈물이 나며 졸음이

오게 되지요. 이런 증상을 비기허에 의한 식곤증이라고 하지요.

이러한 경우 치료법은 다음과 같게 되지요. 비장을 건강하게 만들고 기를 돕는데 효능이 있는

사군자탕을 쓰면 되지요. 하지만 허열이 있을 때는 좋으나 실열이 있을 때는 쓰지 못하지요.

위음 부족에 의한 식곤증과 치료법

이 병증은 고열에 의해 음이 손상을 받고 진액이 매말라서 일어나는 것으로 위음이 부족해지면

음식물을 받아들이고 소화시키는 기능이 영향을 받아 발생하지요. 이때의 증상은 입과 목이 자

주 마르고 복부에 가벼운 통증이 있으며 변비가 생기지요.

그리고 입맛이 없고 번열기가 있으면서 가슴이 답답하고 음식을 섭취하고 나면 헛배가 불러오

는 경우의 증상을 위음부족에 의한 식곤증이라고 한답니다. 이런 경우 치료법은 음을 자양시키

고 위기능ㅇ르 도와주는데 효능이 있는 사삼맥문동탕을 사용한다는군요. 또 복용시 설사가 나

면 즉시 중지해야 한답니다.

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마늘의 효능 | 마늘효능 그리고 마늘 쉽게 까는법

건강정보 2012. 7. 31. 19:03 by 미노미

한국인의 대표 건강식품 마늘의 효능.마늘효능

혈압과 혈중 콜레스테롤 낮추며, 노화방지, 피로해소, 최고의 항암식품 등이 대표적인 마늘의 효능 이랍니다.

그동안 밝혀진 마늘의 효능은 무수히 많답니다. 미국국립암연구소는 마늘을 최고의 항암식품으로 꼽기도 하였답니다. 또한 마늘효능은 혈압과 콜레스테롤을 낮추는데에도 도움이 된답니다.

활성산소 및 체내 과산화지방의 생성을 억제해 노화를 방지하는 마늘의 효능도 있으며 마늘의 알리신 이라는 성분은 살균효과가 뛰어나며 크레아틴 이라는성분은 근육의 생성을 촉진한답니다.

이 외에도 마늘의 효능 으로 알리티아민 이라는 성분은 신진대사를 촉진해 스테미너에 좋으며 피로물질을 분해해 피로해소에 효과적이랍니다. 또한 체내 중금속 및 유해물질을 해독하고 살균, 배설 작용을 한답니다.

역사 속의 마늘은 다양한 치료제로 활용을 했답니다. 중국에서는 발열과 두통, 콜레라로 인한 장염이 있을때 마느차를 마셨으며, 일본에서는 감기로 인한 발열과 두통 인후통 등이 있을때 된장국에 마늘을 넣어 먹었다고 합니다..!!

마늘 쉽게 까는법 > 마늘 쉽게 까는법으로 마늘을 물에 약 30분정도 담가둡니다. 다음 물 속에서 그냥 마늘을 까면 쉽게 잘 까진답니다. 또 다른 방법으로는 통마늘 뿌리 부분을 마늘이 보이게끔 부리족을 자른다음에 렌지에 약 20초 정도 돌려주면 마늘을 쉽게 깔 수 있답니다..ㅎㅎ

마늘의 효능 | 마늘효능

마늘은 알리신과 셀레늄이 들어 있어 항암효과가 뛰어납니다. 마늘효능은 위궤양의 원인으로 알려진 헬리코박터 파일로리균과 식중독균을 죽이고, 항혈전 작용으로 심장질환을 예방합니다.

마늘은 남성에게 이로운 건강식품입니다. 스테미나를 높이고 중년 남성의 전립선질환을 예방하기도 한답니다.

마늘의 효능 으로 마늘은 항균,항산화,항암 성분이 뛰어나 음식이라기보다 약이라는 말이 더 자 어울릴 정도랍니다. 특히 생으로 먹으면 이러한 성분을 효과적으로 섭취할 수 있답니다.

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홍삼 선물..건강기능식품 선물

각종정보 2012. 7. 31. 15:21 by 미노미

홍삼 선물, 어떤 타입이 좋을까요?

날로 커지고 있는 건강기능식품 시장에서 가장 인기 있는 제품은 홍삼이지요.

홍삼은 농축액, 액상, 환, 캡슐 등 다양한 형태의 제품으로 출시되어 있으며,

최근 신종플루와 A형 간염 등의 유행으로 면역력 강화가 화두가 되면서

어른은 물론 아이들을 위한 홍삼 제품이 다양하게 출시되어 있답니다.

농축액 농축액 타입은 홍삼 농축액이 100%인 제품이지요. 보통 홍삼근이 80%

홍미삼이 20% 정도 들어간다는군요.

액상형 홍삼 농축액이 10여 가지 식물성 원료를 배합한 제품이로 홍삼 농축액

2~3%에 백작약, 계지, 당귀 등 한약재나 석류 농축액, 회화나무 열매 추출물

등이 나머지 비율을 채우게 된답니다.

환 홍삼을 물로 장시간 달여 진액만 농축시켜 환으로 만든 제품으로 섭취하기

제일 쉬워 활동이 많은 사람에게 좋으며 약처럼 들고 다니면서 먹기도 하지요.

보통의 경우 홍삼 농축액에 프락토올리고당, 결정셀룰로오스, 쌀가루, 비타민C

등을 혼합한다고 하네요.

캡슐 홍삼 농축액의 수분을 제거한 다음 분말을 내 캡슐에 담는 제품으로

쓴맛이 덜해 홍삼의 쓴맛이 싫은 사람에게 좋답니다. 홍삼 농축액에 생리활성 성분이

함유된 소맥배아유, 포도씨유 등을 배합한답니다.

발효 홍삼 홍삼 유효성분인 사포닌의 장내 흡수율을 높이기 위해서 홍삼을 발효

하기도 하는데 체내 사포닌 분해효소가 없거나 일부가 결여돼 있는 사람은

흡수율이 높은 발효 홍삼 제품을 섭취하는것이 좋다고 하네요.

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비타민a효능 | 비타민a의효능

건강정보 2012. 7. 30. 22:02 by 미노미

상피세포를 지켜주는 비타민a효능

피부의 습도를 유지해 주고 피부 건강을 지켜주는 비타민a효능

대표적인 비타민a의효능 으로는 야맹증, 약시, 그리고 그 밖의 여러가지 안과질환 치료에 도움을 준답니다. 또한 비타민a효능은 호흡기 전염병에 대한 저항력을 길러 준답니다.

몸의 상피조직과 기관을 건강하게 유지시키는 것도 비타민a효능 이랍니다. 그리고 성장을 촉진시키고 뼈를 튼튼하게 하며 머리카락, 이, 잇몸을 건강하게 유지시켜 주는 효능도 있답니다.

비타민a는 시각, 성장, 세포분열 및 증식, 생식과 면역체계의 보존에 매우 중요한 역할을 하는 영양소 랍니다. 비타민a는 동물성식품에서 얻어지는 레티노이드와 식물성 식품에서 공급되는 카로티노이드로 구분이 된답니다.

비타민a는 천연과 합성의 차이에 대한 논란이 많답니다. 동물실험에서 천연 비타민a는 합성 비타민보다 독성이 적고 혈중 흡수율이 합성에 비해 1.5배 정도 높았다고 합니다. 체내에서 비타민a로 바뀌는 베타카로틴도 마찬가지 랍니다. 합성 베타카로틴은 장기간 사용시 많은 부작용이 나타난다는 보고가 있기도 하답니다..

비타민a효능, 비타민a의효능 요약정리를 하여 보면..